Булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne) - рецепт.











очень,очень вкусно!!!



Ингредиенты


для теста:

375 гр.муки - просеять

5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых)

75 гр.сахара

1/3 ч.л. соли

12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе)

40 гр.сл. масла - растопить

1/2 ч.л.лимонной цедры

1 маленькое яйцо

195 мл.воды

для