[600x424]
Ингредиенты:

-Отварное куриное мясо - 100 г.
-Огурец - 1 шт.
-Сыр - 50 г.
-Салат - 2 шт.
-Майонез - 75 г.
-маслины - 10 шт

Приготовление:

1. Холодное отварное куриное мясо ( у меня ножки), салат и огурцы мелко порезать, сыр натереть на терке.
2. На дно стакана насыпать куриного мяса, слегка смазать майонезом, но не придавливать, чтобы сохранилась воздушность и легкость салата.
3. Следом огурцы, снова майонез, тертый сыр, майонез, салат. Сверху украсить маслинами ! Салат готов!

второй вариант салата - грудку не резать, а порвать руками, огурец и белки яиц нарезать тонюсенькой длинной соломкой, запаренный чернослив - это уж как получится нарезать. Все перемешать. А вот с заправкой майонезом, - тут важно не просто его добавить и перемшать, а вот так - слой салата выложить в салатницу, "накапать" майонезиком, еще слой, еще "капаем" , ну и еще слой. А в конце, сверху присыпать тертыми желтками.То есть смысл таков - что бы салат не "отсырел", а оставался легким и воздушным - перемешиваем его или каждый в своей креманке, или (если делаем одну большую салатницу) то каждый в своей тарелочке.