Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Рыба в хлебно-сырной корочке.


Все гениальное очень просто!
Очень вкусно и нежно.
Пробуйте)
[500x289]

Филе любой рыбы-1 кг,репчатый лук-1 головка,специи для рыбы,соль,перец,
сливки жирные-200 гр,хлеб черный-3-4 кусочка,яйца- 3 шт,сыр-200 гр,зелень.

Рыбное филе порезать кусочками,мелко порезать лук и добавить его к филе,
добавить специи для рыбы,посолить,поперчить
и выложить рыбу в форму для запекания.
Залить сливками и присыпать сверху вашей любимой зеленью.
Хлеб поломать на кусочки,положить в блендер , добавить яйца и на небольших оборотах смешать для получения однородной массы.
Полученную смесь выложить сверху на рыбу. и присыпать тертым сыром
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 мин.
[350x167]
[350x185]
[350x206]
[350x212]
Приятного Аппетита!