КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ BARBEСUE
06-12-2011 16:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ BARBEСUE
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ BARBEСUE
Недавно попробовала новый соус к крылышкам из моей новой книги.
Соус китайский я его немного интерпретировала и получился отличный ароматный в меру пикантный результат.
Предлагаю его вам в моей обработке.
КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ BARBEСUE
1 кг крылышек
1,5 ст.л. раст. масла(оливковое)
1,5 ст.л. соевый соус
2 ст.л. соуса barbecue
1/2 ч.л. соус Worcestershire(факультативно)
1/2 ч.л.RedHot соус с кайенским перцем(факультативно)
1/2 ч.л. паприки
1/2 ч.л. сухого чеснока(пудра)
1,5 ч.л. кленового сиропа(или любой сироп/мед)
белый/зелёный перец
[показать]
- Разрезать крылышки на три части,конечную часть крыла выкинуть( у нас ее не едят, поэтому по вашему желанию)
Смешать в глубокой миске все специи и соусы до однородного и залить им крылышки, хорошо перемешать чтобы соус обволок полностью их.Закройте сверху плёнкой и поставьте в холодильник на 3 часа мариноваться (периодически встряхивайте чтобы крылья были в соусе)
- Разогреть духовку на 220. Разложить крылышки на листе с пекарской бумагой, в один слой уложив их наружной стороной в верх.Хорошо смазать соусом-маринадом и запекать 30 минут, поворачивая и поливая соусом во время запекания.
* Лучше смазывать с помощью кисточки в момент запекания.
Приятного аппетита.
Соус китайский я его немного интерпретировала и получился отличный ароматный в меру пикантный результат.
Предлагаю его вам в моей обработке.
КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ BARBEСUE
1 кг крылышек
1,5 ст.л. раст. масла(оливковое)
1,5 ст.л. соевый соус
2 ст.л. соуса barbecue
1/2 ч.л. соус Worcestershire(факультативно)
1/2 ч.л.RedHot соус с кайенским перцем(факультативно)
1/2 ч.л. паприки
1/2 ч.л. сухого чеснока(пудра)
1,5 ч.л. кленового сиропа(или любой сироп/мед)
белый/зелёный перец
[показать]- Разрезать крылышки на три части,конечную часть крыла выкинуть( у нас ее не едят, поэтому по вашему желанию)
Смешать в глубокой миске все специи и соусы до однородного и залить им крылышки, хорошо перемешать чтобы соус обволок полностью их.Закройте сверху плёнкой и поставьте в холодильник на 3 часа мариноваться (периодически встряхивайте чтобы крылья были в соусе)
- Разогреть духовку на 220. Разложить крылышки на листе с пекарской бумагой, в один слой уложив их наружной стороной в верх.Хорошо смазать соусом-маринадом и запекать 30 минут, поворачивая и поливая соусом во время запекания.
* Лучше смазывать с помощью кисточки в момент запекания.
Приятного аппетита.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ BARBEСUE | kotik55 - Дневник kotik55 |
Лента друзей kotik55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»