Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Картошка по-царски

[показать]

Источник: http://kuking.net/3_5598.htm

Понадобится:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить

[показать]
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
[показать]
Выложить на филе
[показать]
Сверху полить майонезом
[показать]
И посыпать тертым сыром
[показать]
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
[показать]
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться
[показать]
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
[показать]