[315x282]

Пшенная каша с тыквой готовится легко, зато блюдо имеет изысканный и оригинальный вкус.

Вам понадобятся такие компоненты:

• пшено – 1 стакан
• молоко – 3 стакана
• масло сливочное
• тыква – 0,5 к
• соль

Пшено нужно сначала промыть под теплой, а затем горячей водой, чтобы каша потеряла свою горечь.

Теперь порежьте тыкву, извлеките семечки и положите небольшие кусочки в молоко. Молоко должно закипеть.

После этого добавьте пшено и продолжайте варить в течение 35 минут. Закройте кашу плотно крышкой и поставьте в духовку для упревания.

Пшенная каша с тыквой должна подаваться к столу вместе со сливочным маслом.