Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Мятные листья в шоколаде


Что нужно:=1 пучок мяты =белок яичный =75 г сахара =75 г темного шоколада

Что делать: шаг 1
Мяту разобрать на листья. Большие листики вымыть и тщательно обсушить между бумажными салфетками.Маленькие – отложить для украшения других блюд.Слегка взбить белок. На плоское блюдо высыпать сахар. Обмакивать листья сначала в белок, затем в сахар.
Выложить на поднос, накрытый салфетками, и оставить сохнуть до следующего дня.
[250x270]

шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане. Листья мяты окунать в шоколад на половину их длины. Выкладывать на блюдо. Поставить в холодильник на 1 час

[250x270]