Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Курица в блинах

Блины:

-300 мл.молока;

-125 г муки;

-2 яйца;

-щепотка соли.

(10-12 блинов , а нужно только 5 шт.)

Начинка:

-2 куриные грудки

-луковица

-сухой базилик

-1 яйцо.

-специи,соль,перец.

 Кроме того, для верхнего слоя - половинка кабачка.

Украшения:

-томатная паста(или кетчуп,1 столовая ложка,чтоб травки прилипли)

-смесь итальянских трав.

Способ приготовления:

1. Перемешать ингридиенты для блинов и пожарить до корочки.

2. Грудку  перемолоть на фарш, порезать луковицу, посыпать базиликом и пожарить на сковородке.

3. Отдельно обжарить натертый на терке кабачек.

4. Включить духовку на 220 С.

5. Добавить 1 яйцо в пережаренный фарш.

6. Выкласть блин на фольгу, на блин выложить обжареный фарш, потом следующий блин и т.д.с 4 блинами. На предпоследний кладем кабачек и накрываем 5-м блином.

7. Поставить в печь на 10 минут.

8. Вынуть и перевернуть его вверх ногами, чтоб кабачковый слой был внизу.

9. Смазать пастой и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!