в лучших традициях ли.ру вечерком выкладываем рецепты вкусных [мне нравятся] блюд. сегодня будут запеченные креветки и овсянное печенье.
начнем с живых существ. [показать]
итак, что нам нужно?
1. креветки - 400-500г
2. шпинат
3. укроп
3. лук
4. паприка
5. чили
6. сыр
все берем на глаз, чтоб выглядело красиво.)
путем проб и ошибок вычислила, что креветки можно слегка обжарить на сковородке для начала. но это на любителя. все ингридиенты, кроме сыра, мелко крошим [как вариант - можно все измельчить блендером или в комбайне] и перемешиваем с креветками. сверху поспыаем сыром. все это должно быть в термостойкой емкости. ставим все это дело в духовку минут на 4 [200 градусов] и потом еще минуты на 2 включаем функцию грилль. если нет, то вздохните спокойно и ешьте это все уже через 4 минуты. очень вкусно с красным вином.
[показать]
что нам нужно?
1. масло - 200г
2. сахар - 150г
3. яйца - 2шт
4. мука - 200г
5. овсянные хлопья - 150г
6. чайную ложку соды погасить уксусом.
мешаем яйца, масло и сахар. добавляем муку, овсянные хлопья и соду гашеную. накрываем пленкой и убираем на часик в холодильник для того, чтобы хлопья размокли и масса настоялась. через час достаем. берем протвень и накрываем пекарской бумагой [мажем маслом, если нет бумаги], дальше ложкой просто кладем кучки теста на бумагу. я как-то перестаралась, печеньки "растут" ине нужно изначально делать большие "кучки". далее убираем в духовку на 25 минут при 180 градусах. достаем и лопаем.)
приятного всем!