Сахарная помадка для кулича. Без яиц!



Может кто-то знает этот рецепт, подтвердят, что помадка получается очень вкусная *nyam* 


Делается очень легко и быстро.
Берём 1 чайную ложку быстрорастворимого желатина, заливаем 2 столовыми ложками холодной воды и отставляем на 5 минут в сторону. За эти 5 минут как раз успеваем сварить сахарный сироп из 1 стакана сахара и 4 столовых ложек воды (варим до тех пор, пока сироп не начнёт пениться и не станет прозрачным). Чем дольше варился