Варенье слива в шоколаде
08-10-2016 01:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье слива в шоколаде
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье слива в шоколаде
Слива в шоколаде, это потрясающе вкусное варенье, по моему скромному мнению, насыщенного вкуса. Варенье густое, по вкусу — чернослив в шоколаде. Варенье потрясающее! Первоначально готовила его как начинку для конфет, но оно разлетелось просто к чаю. Жаль вторую порцию уже поздно готовить… Очень рекомендую!
Ингредиенты
- Сливы - 2 кг. (с косточками)
- Сахар - 1 кг.
- Шоколад - 100 гр.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Коньяк - 2 ст. л.
Инструкции
- Сливы помыть, обсушить. Разделить на 2 половинки.
- Удалить косточки.
- Выложить в миску для варки варенья.
- Засыпать сахаром (500 гр), оставить на ночь. Сливы дадут сок.
- Утром добавить ещё 500 гр сахара. Поставить на огонь, дать закипеть и варить 15 минут, помешивая.
- Снять с огня и полностью остудить, чтобы слива впитала сок.
- Затем ещё раз поставить на огонь, добавить ванильный сахара, варить 15 минут. Дать остыть.
- Третий раз поставить варенье на огонь, добавить 100 гр шоколада и коньяк.
- Перемешать и варить ещё 15 минут.
- Варенье горячим разложить по стерилизованным баночкам, закрыть под ключ.
- Приятного аппетита!
Заметки
- Старайтесь не мешать варенье при варках, потряхивайте кастрюлю, так дольки останутся целыми!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Варенье слива в шоколаде | Tatjana_Viktorovna - Дневник Tatjana_Viktorovna |
Лента друзей Tatjana_Viktorovna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»