Мобильный LiveInternet НОВЫЙ ВКУС САЛАТА *МИМОЗА* ИЗ ГОРБУШИ

[показать]

Многие любят и делают "Мимозу". Этот салат не новый и что тут вроде бы удивительного, но предлагаю, тем кто любит такой салатик попробовать и мой вариант. Он получается очень нежный и если про салат можно сказать тает во рту, то это про него!!!

Ингредиенты:

5 яиц, сваренных в крутую;

1 банка горбуши;

100 грамм сыра;

примерно 50грамм замороженного сливочного масла;

майонез покупной или домашний ;

1 крупное кислосладкое яблочко!!!!

Способ приготовления:

Итак: Отделить белки от желтков. Натереть на терке 5 яичных белков, перемешать с майонезом

[показать]

и выложить на тарелку.

[показать]

Размять горбушу вилкой

[показать]

и выложить на белки. Смазать майонезом. Яблоки натереть на терке и обязательно отжать, затем выложить их на рыбку и покрыть майонезом.

[показать]

Репчатый лук мелко нарезать и также выложить, сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром. Достать масло из морозилки, и натереть на терке над салатом, так чтобы стружки масла покрыли тонким слоем салат. Сверху натереть на мелкой терке желток.

[показать]

Салату дать пропитаться. Салат очень вкусный. Попробуйте и я больше чем уверена, кто делал такой салат с рисом, картошкой, захотят сделать именно так, как я вам предложила. Приятного аппетита!!!

[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.