0,5л.сливок 33-35% жирности,
сахарная пудра по вкусу
пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
бананы 3-5 штук
Приготовление:
Cмешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао.
Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть.
После того как он выпекся, вытаскиваем серединку ложкой,не полностью,а именно немного .То что убрали не выкидываем, а ложим куда нибудь в мисочку и в сторонку.
Бананы разрезаем пополам вдоль и укладываем плотно на корж. Взбиваем сливки с сахарной пудрой миксером, после взбития добавляем шоколадные крошки, можно просто шоколадку мелко - мелко порезать и накидать в крем.
Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпаам крошкой из той части коржа, которую вырезали.
В принципе торт готов, но лучше дать ему постоять пару часов.