[605x400]Само название салата говорит за себя. Сочетание такого количества вкусных ингредиентов обычно бывает именно в праздничных салатах, когда мы не только хотим до отвала накормить гостей, но и удивить их необычным блюдом. Этот салат — беспроигрышный вариант! А кто-нибудь обязательно попросит рецептик! Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Лук репчатый 1 шт. Майонез 4 ст. л. Масло сливочное 50 г Соль 1 щепотка Сыр твёрдый 150 г Шампиньоны свежие 200 г Яйца куриные 5 шт. Приготовление Для приготовления салата нужно взять крабовые палочки, свежие шампиньоны, репчатый лук, куриные яйца, твёрдый сыр, сливочное масло, майонез и соль. [300x200] Грибы почистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками. [300x200] Луковицу очистить и измельчить. [300x200]Лук выложить на сковороду с разогретым маслом и спассеровать до мягкости. [300x200]К луку добавить подготовленные грибы. [300x200]Всё вместе обжарить до подрумянивания и остудить. [300x200]Крабовые палочки освободить от целлофановых упаковок и мелко нарезать. [300x200]Яйца отварить вкрутую (около 10 минут, считая от начала закипания), опустить в холодную воду, обсушить, очистить и мелко порубить. [300x200]Сыр натереть на мелкой тёрке. [300x200]Салат выкладывается слоями. На блюдо положить формовочное кольцо и выложить в него измельчённые крабовые палочки. [300x200]Палочки смазать майонезом. [300x200]Следующий слой — рубленые яйца. [300x200]Смазать яйца майонезом. [300x200]На яйца выложить грибы с луком и разровнять. [300x200] Грибы смазать оставшимся майонезом. [300x200]Сверху салат обсыпать тёртым сыром. [300x200]Осторожно снять формовочное кольцо. Салат можно украсить зеленью. [300x200]Источник |