Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Низкокалорийный шоколадный пирог

Низкокалорийный шоколадный пирог

🍴 Калорийность на 100 грамм: 125 Ккал

➕ Ингредиенты:

• Какао-порошок 100 грамм
• Яйцо 2 штуки
• Вода 300 грамм
• Мед 50 грамм

➕ Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем какао и ставим на огонь. Хорошо размешивая, доводим шоколадную смесь до кипения и варим 1-2 минуты до загустения. Затем добавляем мед, а также любые другие специи по желанию.
2. Отделяем желтки от белков. Растираем желтки, взбиваем белки до пены.
3. В немного остывшую смесь вводим желтки, помешивая ее. Затем постепенно вводим белки, также помешивая тесто. Получаем однородное шоколадное тесто.
4. Разливаем его по формочкам для кексов (получается 12 кексов) или в одну форму для пирога небольшим диаметром.
5. Сверху пирог или кексы можно украсить ягодами.
6. Ставим шоколадный пирог в духовку при 180С примерно на 15 минут.
7. После остывания извлекаем из формы и подаем к столу.
[700x525]