Где и когда появился рецепт жаркого определить трудно. Однако это сочное и ароматное блюдо готовят почти во всех странах. Вариаций приготовлений масса – и в кастрюле, и в «рукаве», и на сковороде. В нашем новом видео шеф-повар кулинарной студии CulinaryOn Алексей Жариков поделится рецептом приготовления удивительно вкусного жаркого по-домашнему в порционных горшочках. Приятного аппетита!





Как приготовить вкусные картофельные драники

Вариаций на тему картофельных оладий в мировой кухне предостаточно: украинские «деруны», «кремзлики» или «тертюхи», польские «пляцки», чешские «брамбораки». В Швеции, например, их название переводится как «щетинистый монах». Ну а мы привыкли называть их просто «драники». В нашем новом видео шеф-повар кулинарной студии CulinaryOn Алексей Жариков покажет простой и быстрый способ приготовления этого блюда.