• Авторизация
Дневник Olga_Lana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ленивый слоеный пирог с яблоками 20-03-2013 19:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение





...Предлагаю испечь ленивый до неприличия сладкий пирог из слоёного теста [показать] 1) Берём слоёное тесто и разрезаем его на части, которые и выкладываем на дно формы [показать]
2) На кусочки теста кладём дольки яблок , посыпая их сахаром. [показать]
3) И таким образом поочерёдно кладём слои теста и яблок до верха формы. Сверху должен быть слой ломтиков теста.
4) Готовим заливку для пирога: сметана 200гр+2ст.л.крахмала+3 крупных яйца+2ст.л. сахара+1пакетик ванилина.
И заливаем ею будущий пирог почти до краёв формы
[показать]
5) Ставим форму с пирогом в духовку, разогретую до 190град. и выпекаем до приобретения верхними кусочками теста румяного цвета.
[показать]
6) Даём пирогу слегка остыть в форме и переворачиваем его на стол. Вновь переворачиваем и нарезаем.
Несмотря на немалое количество сахара в пироге, пирог , отнюдь, не стал очень сладким и, на мой вкус, я бы его ещё присыпала сахарной пудрой, но для вас не стала этого делать, чтобы было видно его слоистую и пышненькую структуру.
[показать]
Я и представить не могла, что он настолько нежный
Источник - МОЯ ХЛЕБОПЕЧКА...

[350x102]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Olga_Lana 23-03-2013-18:17 удалить
Ответ на комментарий гербарий # Пожалуйста! Быстренький пирожок, обязательно надо попробовать!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ленивый слоеный пирог с яблоками | Olga_Lana - Дневник Olga_Lana | Лента друзей Olga_Lana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»