Салат *Мышки в норке* с крабовыми палочками.
http://perchinka-khozyayushka.ru/salaty/salat-myshki-v-norke-s-krabovymi-palochkami/
Оригинальное оформление салата с крабовыми палочками *Мышки в норке* привлекает к себе внимание всегда.И это заслуженно,ведь он не только красивый ,но и вкусный.Хотите попробовать? Тогда записывайте скорее рецепт.

[538x432]

Ингредиенты:

•     Ветчина (или копченый окорок)250
•     Сыр (твердый) 250г делим пополам
•     Крабовые палочки 250
•     Яйца (куриные 5 и перепелиные 4)
•     Майонез 200
•     Чеснок 3 зубчика
•     Соль

Приготовление:

[показать]
Половинку сыра трем на терке.Ветчину ,яйца и режем мелкими кубиками.

[показать]
Крабовые палочки режем на квадратики
Все перемешиваем, заправляем чесноком и майонезом. Солим по вкусу.

[показать]
Массу выкладываем на тарелку в виде куска сыра.Он может быть и круглым и куском. Сверху смазываем майонезом.
Посыпаем "сыр" оставшимся тертым сыром.

[показать]

Делаем в сыре дырке (любым подходящим по размеру и форме предметом). 
Большие дырки в сыре можно сделать с помощью яйца от киндер-сюрприза, маленькие - майонезной крышечкой.
Около сыра непременно должны быть мышки!

[показать]
Их делаем из половинок яйца,подробнее в этом рецепте. Для больших мышек берем куриные яйца, для маленьких - перепелиные. Ушки вырезаем из сыра (желательно брать сыр без дырок, чтобы ушки не получились дырявыми). Носики - кусочки красного сладкого перца или помидорки. Глазки - кусочки маслин или перчик горшком. Хвостики - колечки репчатого лука.
Вот такие забавные мышки в сыре получаются:

  [368x255]
Салат "Мышки в норке" готов.
Приятного аппетита!