Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат с семгой «Снежки»

[показать]

Нежнейший порционный салатик.



Ингредиенты:
200 г малосольной семги
1 плавленый сырок
3-4 яйца
1 яблоко
1 вареная морковь
50 г грецких орехов
Майонез

Приготовление:


Дно порционных мисочек, креманок или бокалов выстелить пищевой пленкой. Выложить на дно тертый подмороженный сырок:


[300x225]


Смазать майонезом:


[300x225]


Белки отделить от желтков. Желтки покрошить следующим слоем:


[300x225]


Посыпать измельченными орехами:


[300x225]


Смазать майонезом:


[300x225]


Сверху натереть вареную морковь:


[300x225]


Немного майонеза:


[300x225]


Далее выложить нарезанную кусочками семгу:


[300x225]


Немного майонеза:


[300x225]


Последний слой — тертое яблоко. Накрыть краями пленки и поместить креманки в холодильник на 1 час:


[300x225]


Затем емкости перевернуть на плоское блюдо (порционно или группками на одну тарелку). Бокалы и пленку удалить:


[300x225]


Поверхность смазать майонезом:


[300x225]


Посыпать тертым белком


[300x225]


Отдельная порция:


[300x225]




[500x272]
Источник