Ингредиенты:
300 гр свежего воздушного хлеба
300 гр помидоров черри
1 перец на 150 гр
перья зеленого лука
250 гр брынзы
базилик
соль
перец
оливковое масло
бальзамический уксус
Способ приготовления:
1. Ломтики хлеба сбрызгиваем оливковым маслом. Перец режем на 4 части и ставим всё вместе в духовку на 10 минут при 200 градусах до подрумянивания.
2. Помидоры, лук, брынзу и готовый перец режем небольшими кусочками, добавляем базилик, солим, перчим. Поливаем оливковым маслом, уксусом и перемешиваем.
3. Выкладываем на подрумяненный хлеб.
Сервируем и подаем! Приятного аппетита!
http://the-pled.ru/gotovim-vmeste-brusketta-s-ovoshhami-i-brynzoj/