[600x399]

Ингредиенты:

Помидоры сорт "слива" - 2 кг
Чеснок - 1 головка
Базелик - 1 пучек
Оливковое масло "extra virgin"
Соль

Приготовление:

[500x332]

1.Помыть и высушить помидоры.
2.Нарезать половинками.

[500x332]

3.Очистить от семечек.

[500x332]

4.Противень застелить пергаментом, смазать олией и выложить помидоры.
5.Духовку предварительно разогреть на максимальной мощности, а затем убавив температуру на 60-80 градусов сушить с приоткрытой дверцей 6-8 часов.

[500x332]

6.Помыть и высушить базилик.

[500x332]

7.Раскладываем помидоры в стерильную банку, перекладывая свежим чесноком и базиликом,
заливаем маслом и храним в холодильнике.