Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт фаршированных каннеллони. Блюдо получается красивым, вкусным и очень ароматным.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, фарширование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
[550x367]

Ингредиенты:


каннелони — 15 шт.
мясной фарш — 600 г.
чеснок — 2 зубчика
шампиньоны — 200 г.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло
сливки — 300 мл.
сыр с базиликом — 100 г.
пармезан — 20 г.
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
[500x333]

ШАГ 1.

Шампиньоны мелко нарезать.
[500x333]

ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать.
[500x333]

ШАГ 3.

В сковороде разогреть растительное масло, положить грибы и лук и обжарить до мягкости.
[500x333]

ШАГ 4.

Влить сливки, перемешать и тушить минут 5.
[500x333]

ШАГ 5.

В фарш положить измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать.
[500x333]

ШАГ 6.

Нафаршировать каннеллони фаршем.
[500x333]

ШАГ 7.

Форму для запекания смазать маслом, положить фаршированные трубочки.
[500x333]

ШАГ 8.

Залить пасту грибным соусом.
[500x333]

ШАГ 9.

Посыпать каннеллони тертым сыром и пармезаном.
[500x333]

ШАГ 10.

Разогреть духовку до 200 градусов, поставить форму в духовку, закрыть ее фольгой и запекать минут 35. Затем фольгу убрать и запекать еще 10 минут.
[500x650]
ШАГ 11.

Готовую пасту подать к столу. Приятного аппетита!
http://www.kulina.ru/articles/78771/