Торт без выпечки «Кофе с шоколадом»
Ингредиенты:
•кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
•печенье - 500 грамм
•сахар - 1 стакан
•яйца - четыре штуки.
•какао-порошок - две столовых ложки
•сливочное масло - 250 грамм
•ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
плитка шоколада.
Приготовление:
1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладить и, добавить небольшими порциями размягченное масло, взбить до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Сверху, а можно и каждый слой посыпает кусочками шоколада. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.