Это цитата сообщения Arrrumka Оригинальное сообщение
Козинаки
Помните советский мульт про Большое Ухо? Да, и там волченок обещает голодной сове казинаки с чаем.
Сделала казинаки и я. Вкуснотища!!!
Вот уже второй раз делаю, и улетает плитка максимум за два дня. За два, потому как карамелька больно к зубам прилипает, но вкус просто неописуемый. И как сказала доця, намного лучше покупных.
А рецепт прост, как двери ))
Нужно 3 стакана грецких орехов, стакан меда и полстакана сахара. 15-20 минут для готовки и терпение, пока эта штука остынет и застынет ))
Мед с сахаром растопить до однородной массы, всыпать орехи (мы не дробили совсем, так вкуснее) и дать прокипеть минут 7-10. Все. Вылить в форму остывать.
Лучше застилать пергаментом, он хоть худо-бедно отрывается, а если вылить просто в форму, то выбивать зубилом )))
Как кто-то писал в комментах, "отличная пломбовынимательная конфетка" )))