Настроение сейчас - Задумчивое
На выходных все же решила посвятить часть своего досуга этому искусству.На этот раз готовлю TARTE AUX POMMES или Яблочный тарт (не торт,а как тарталетка). Замесила тесто...и засомневалась оно похоже на густо сбитый крем как его можно месить руками я не представляла.Поставила в холодильник оно чуток под застыло но лучше от этого не стала с надеждой все это я просто намазала ложкой на форму и придавила пергаментом с бобами.Как сказано в рецепте его нужно было проткнуть вилкой после 5 минут выпекания.Короче говоря после 5 минут у меня была каша в форме еще жиже чем была...но подождав 20 минут тесто пропеклось и стало похоже на взбитый творожок.Но когда я его попробовала.....OMG!!!!Это безумно вкусно...оно реально тает во рту.В общем тарт вышел на славу...Всем кто кушает...Bon appetit!!!
P.S.Наконец-то мне дошли книжки с Озона..."Сон в летнюю ночь" я проглотила почти сразу...потом перешла к "Укрощению строптивой" я давно так не смеялась...К моему большому удивлению Шекспир очень легко читается.Сейчас дочитываю "Венецианского купца" и на очереди "Много шума из ничего"...Читайте!!!
