• Авторизация
Дневник Безмятежная_Маруся Лента друзей - Дневник - Полная версия


О фрукте киви. 30-12-2010 02:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] [220x164]Киви, или "китайский крыжовник", как еще его называют, начав свое путешествие по миру, сразу стал очень популярным.

Киви - фрукт молодой. Появился на свет в 19 веке в результате окультуривания садоводом-любителем из Новой Зеландии китайской лианы.

Главная ценность киви — огромное количество витамина С, который помогает нам бороться с инфекциями, простудой, вредоносными вирусами, поднимает иммунитет. Больше, чем в киви, его нет ни в одном другом продукте. Киви предупреждает образование камней в почках и повышает гемоглобин. Один плод киви в день способен значительно улучшить зрение.
Так что этому фрукту самое место на нашем столе!

Если желудок не возражает, можно устроить разгрузочный день на киви — 1 кг киви в день и ничего кроме. Помимо похудательного эффекта такая диета благоприятно отразится и на здоровье, так как доказано, что киви эффективно снижают уровень холестерина в крови.

Киви против стресса.

Кроме аскорбиновой кислоты в киви содержится магний, который, работая рука об руку с витамином С, заботится о сердце, борется с гипертонией, улучшает обмен веществ и укрепляет сосуды.

Если употреблять всего 1 плод киви в день, то организм получает суточную норму витамина С, который необходим для увеличения иммунитета и сопротивляемости организма, укрепления кровеносных сосудов и борьбы со стрессом. Ещё в киви есть клетчатка для выведения холестерина из организма, калий и магний.

Полезные свойства киви используют для профилактики онкологических заболеваний, образования артериальных тромбов, поддержки сердечнососудистой системы организма. Наличие актинидина (растительного фермента) благоприятно сказывается на усвоении организмом белков. Клеточный обмен поддерживает магний. Диета с помощью киви дает результат в первый месяц. Кроме того, фрукт киви поддерживает работоспособность и является активным стимулятором для организма. Полезные свойства киви сохраняются в плоде довольно долго после созревания.

В киви содержится почти 2 суточные дозы витамина С, каротин, много калия (120 г на один плод), магний, фосфор, железо, кальций, витамины В1, В2, РР и Е.

Употреблять плоды киви каждый день рекомендуют людям с повышенным артериальным давлением из-за высокого содержания калия в плоде. Несколько фруктов, съеденных после плотного ужина, помогут вам избавиться от отрыжки, изжоги и тяжести в желудке.

По последним исследование норвежских ученых стало известно, что киви способствует сжиганию жиров, которые блокируют артерии, что приводит к снижению риска образования тромбов. Поэтому сладкий фрукт рекомендуют съедать в день по два-три плода людям, страдающим заболеваниями сердца. Уже через 30 дней уровень жирных кислот в крови снижается на 15%, риск образования тромбов снижается на 20%. Благодаря этим свойствам, киви может стать прекрасной альтернативой Аспирину, который используют в тех же целях.

Кроме жировых отложений на бедрах и талии, диковинный фрукт устраняет те накопления, которые блокируют сосуды. Он снижает уровень в крови вредных жирных кислот. Из-за этого снижается вероятность образования тромбов. Плод киви (зрелая мякоть)состоит из 82,5% воды, 2,3% клетчатки, 3,9% крахмала и 7,5% сахара. В нем много магния, калия, железа и фосфора, содержится бета-каротин и витамины D, С, Е, В, а также фолиева кислота. И минимум калорий! Достоинства ягоды-лекаря можно перечислять долго: она предупреждает развитие инфекций и укрепляет иммунитет, снижает риск болезней сердечно-сосудистой системы (коронарной недостаточности, гипертонии),онкологических заболеваинй, повышает работоспособность, помогает противостоять стрессам. А если после обильной трапезы вы съедите два-три плода фрукта киви, вы избавитесь от изжоги и ощущения тяжести в желудке.

Если мохнатая шкурка фрукта киви сморщилась, то не стоит класть его к себе в корзину. Созревший и вкусный плод должен быть немного мягким, а его кожица – слегка продавливаться при нажатии. Специалисты «кививеды» утверждают, что особенными вкусовыми качествами и сочностью обладают «меховые» плоды, имеющие слегка приплюснутую форму. И не мелочитесь – чем крупнее, тем лучше. Кстати не забывайте понюхать фрукт: если киви источает аромат банана, земляники и лимона – это признак спелости. Если же вам достались твердые на ощупь плоды, определите их на дозревание в «компанию» к другим фруктам, например бананам или яблокам. Полезные свойства киви сохраняются в плоде довольно долго после созревания. А вот хранить киви лучше всего в холодильнике, где они могут спокойно пролежать один-два месяца. При температуре же 0 градусов фрукты могут храниться до полугода. И учтите, что «лохматики» быстро впитывают посторонние запахи. Лучше всего хранить эти фрукты в полиэтиленовом пакете с дырочками.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Безмятежная_Маруся 30-12-2010-11:39 удалить
Ответ на комментарий Друг_сердечный # [240x320]
Обратиться - Ответить - К полной версии
марта_сартра 16-01-2011-18:28 удалить
да! очень полезно, спасибо! про похудательный эффект вообще впервые слышу, но это здорово, очень люблю киви
Обратиться - Ответить - К полной версии
Безмятежная_Маруся 16-01-2011-18:46 удалить
Ответ на комментарий марта_сартра #
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О фрукте киви. | Безмятежная_Маруся - ИНТЕРЕСНОЕ ОБО ВСЕМ | Лента друзей Безмятежная_Маруся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»