Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Закуска из сельди

[413x550]
2 варёные свеклы
1 филе сельди
¼ луковицы
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла
зелёный лук или укроп для украшения

Свеклу порезать тонкими кружочками, вырезать формочкой одинаковые кружочки.
Яйцо порезать и растереть с маслом, с помощью блендера или вилки.
Селёдку порезать на мелкие квадратики и смешать с мелкопорезаным луком.
Выложиь на свеклу яичное масло, сверху селедку с луком, украсить зелёным луком.




Большое спасибо автору: АнжеликаГ
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=14975.msg219953#new