• Авторизация
Дневник N-I-K-A Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковая запеканка... 21-03-2011 23:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка...






 



Кабачковая запеканка...


Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата
[600x450]

Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.

[показать]

Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.

Нарезать помидоры, уложить на перец,

[600x450]

посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,
[600x450]

покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!


 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
velena 22-03-2011-01:32 удалить
Спасибо за рецепт!!! 0_2b979_a6cc263b_S (150x134, 8 Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии
dgusi 22-03-2011-11:03 удалить
Спасибо за вкусный рецепт.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковая запеканка... | N-I-K-A - Дневник N-I-K-A | Лента друзей N-I-K-A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»