Десерт "Птичье молоко"    Сметанный слой: 2 ст сметаны (я покумаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока) сахар по вкусу можно немножко лимонной кислоты пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г ) Сметану перемешать...