Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Манты по-узбекски

Манты – популярное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса, картошки и лука в тонко раскатанном тесте. Сегодня смотрим видео рецепт приготовления мантов по-узбекски. Для их приготовления понадобится:
Для теста * мука – 500г . * яйцо – 1шт. * растительное масло – 1 ст.л. * соль – 1 ч.л.
Для фарша * мясо – 1 кг. * лук – 0,5 кг. * картофель – 300 г. * сало – 100 г. * соль и специи.



Из выпуска от 27-12-2010 рассылки «Кулинарные видеорецепты»