Рецепт теста для треугольников. Тесто для треугольников можно
делать по этому рецепту. На 1 яйцо берем 100 грамм молока, чайную ложку сухих дрожжей, солим, сахарим, несколько столовых ложек масла растительного, плюс муки столько, сколько потребуется для замеса теста. Замешиваете тесто для треугольников и ставите на час в теплое место.

Треугольники с мясом  - рецепт приготовления
А для начинки надо мелко нарезать штуки три крупных картошки, 2 головки лука, петрушку, грамм 400 свинины — всеэто надо поперчить и посолить.

Затем тесто необходимо поделить на шарики небольшие. Их раскатываете, чтобы получилось сантиметров 10-12 в диаметре и на середину выкладываете начинку. 

Затем необходимо защипнуть края от уголков к центру, чтобы получился треугольничек с открытым центром.

Затем в центр каждого треугольничка необходимо положить кусочек сливочного масла, чтобы получилось сочно. Смажьте тесто яйцом и маслом и поставьте в духовку выпекаться минут на 30.

Получается очень вкусно! И сам рецепт треугольников не сложный.