[показать]

Рулет "Звонок в дверь" Мука 1 ст., сахар 3/4 ст., мед 2 ст.л., яйца 3 шт., сода 1 ч.л. (гашеная) В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить, выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить (тонкий слой на весь противень) и поставить в духовку, разогретую до 200oC. Печется быстро до золотистого цвета! Начинка: сметана, сахар, клубника, взбить. Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется (если допечь снизу - легко). Смазать начинкой, свернуть в рулет. Полить оставшейся начинкой. Украсить клубникой и мятой.

Автор:Sсhаumа