Кимзи (корейский рецепт)

[показать]

Ингредиенты

800 г капусты белокачанной
400 г лука репчатого
20 г чеснока
перец красный
соль.

Процесс

Капусту тонко нашинкуйте, пересыпьте солью и оставьте на несколько часов. Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте и смешайте с молотым красным перцем. Затем все продукты перемешайте, уложите в керамическую посуду, придавите грузом и оставьте на 2−3 дня.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кимзи | Желтый_цветок - Дневник Желтый_цветок | Лента друзей Желтый_цветок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»