Домашний лимонад - просто и вкусно
[260x260]
К великой моей радости лето наконец-то пришло и к нам. Еще неделю назад мы изнывали от ежедневных дождей и скучали по солнышку. Но последние пару дней пришло долгожданное солнышко. И как-то сразу началась жара. Для нашей местности такие перепады очень типичны: климат-то резко континентальный. Уж если зима - то минус 20 да с ветром. А если лето, то спасайся кто может - минимум 35 в тени и абсолютное отсутствие облаков на небе. Днем, пока прогуливались с дочей по магазинам, выхлестали вдвоем почти двухлитровую бутылку швепса. Уже когда шли домой, я хотела купить еще - про запас. И тут она мне говорит: "Мам, а зачем ты собралась покупать, давай сами лимонад сделаем!"
А и вправду, я совсем забыла, что прошлым летом я делала лимонад исключительно сама. И пользовался он у моего семейства огромной популярностью. Еще бы! Напиток-то вкусный, к тому же абсолютно натуральный и очень полезный. Поэтому решила сегодня поделиться с вами своим рецептом, надеюсь он поможет вам спастись от летней жары.
Пропорции рассчитаны на графин емкостью 1,3 литра.
Ингредиенты:
- 4 средних лимона (желательно не очень кислые);
- 1 апельсин;
- 5-6 столовых ложек сахара (можно заменить медом, но его немного тяжеловато равномерно размешать в холодной воде);
- 1 литр газированной воды (минералку нужно брать несоленую);
- 3-4 веточки свежей мяты или мелиссы;
- пищевой лед - мне хватало 6-7 кубиков.
Теперь приступаем к приготовлению. Для начала не забудем тщательно помыть все фрукты и мяту. Один лимон полностью измельчаем в блендере. Если его нет, то просто натираем на терке вместе с цедрой. Из трех остальных лимонов и апельсина отжимаем сок. Листочки мяты или мелиссы слегка разминаем в руках. Мелко крошим лед. Можно сделать это в комбайне, а можно просто завернуть его в целлофан, сверху обернуть кухонным полотенцем и раскрошить скалкой. Все ингредиенты смешиваем, засыпаем в графин и заливаем минералкой.
Вот и все! Вкусный домашний лимонад готов. Он отлично утоляет жажду и необыкновенно полезен, ведь в нем много витамина С. Могу сказать что я не раз экспериментировала с этим рецептом. Например, вместо апельсина брала грейпфрут Тоже получается очень вкусно - если вам нравится горьковатый привкус. Проявите фантазию и, возможно, вы изобретете свой собственный идеальный рецепт домашнего лимонада.
![]()
По данным медиков в жаркие летние месяцы существенно возрастает риск развития различных бактериальных инфекций, в том числе и мочеполовой сферы. Часто причиной таких болезней становится безудержное желание охладиться. Например, такое неприятное заболевания как цистит может возникнуть после купания в открытом водоеме. К счастью, современная медицина уже имеет в своем арсенале методы лечения цистита которые помогают быстро избавиться от этого заболевания. А своевременная профилактика поможет избежать рецидивов цистита в будущем.