Морковные котлеты
03-06-2010 08:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
Морковные котлеты
Морковь — 500 г
- Молоко — 1/4 стакана
- Крупа манная — 2,5 столовые ложки
- Яйцо — 2 штуки
- Масло сливочное — 3 столовые ложки
- Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, ч. ложку сливочного масла, немного сахара (1.5 ч. ложки) и тушите на слабом огне до мягкости.
- Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения. Сваренную кашу немного охладите, добавьте сырые яйца и соль; хорошо размешайте и в горячем виде разделайте на котлеты. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на масле. При подаче на стол полейте котлеты маслом или сметаной. (Масло можно не добавлять)
- В морковную кашу вместе с сахаром можно добавить немного корицы или имбиря, а вместо того, чтобы жарить котлеты в сковороде, можно запечь их в духовке. Получатся легкие морковные печенья.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Морковные котлеты | inessa_vas_s - Дневник inessa_vas_s |
Лента друзей inessa_vas_s
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»