• Авторизация
Дневник Островок_Рукоделочки Лента друзей - Дневник - Полная версия


***КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С ГРИБАМИ*** 31-08-2016 09:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

[320x213]
Хороши и как праздничный гарнир, и просто так – со сметанкой…
 
[320x213] Ингредиенты:
  • 250 г грибов
  • 2 вареные картофелины
  • 50 мл сливок
  • 2 столовые ложки молотых сухарей + для панировки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 луковица
  • , мука для панировки
  • Масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, зелень

мелко нарезать. Обжарить вместе с луком на сливочном масле:
[320x213]
Вареный размять вилкой:
[320x213]
Добавить грибы, сухари, сливки, соль, специи, зелень. Тщательно вымесить:
[320x213]
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие крокеты:
[320x213]
Обвалять в муке:
[320x213]
Смочить в яйце:
[320x213]
Запанировать в сухарях:
[320x213]
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[320x213]
Зарумянить со всех сторон:
[320x213]
Подавать с соусами и овощами на выбор:
[320x213]

ИСТОЧНИК:

http://harch.ru/kartofel-ny-e-krokety-s-gribami/?u...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ***КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С ГРИБАМИ*** | Островок_Рукоделочки - Островок Рукоделочки | Лента друзей Островок_Рукоделочки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»