Этим рецептом поделилась Дашенька Семенова с сайта Власть вкуса,мне он показался очень простым в приготовлении,а когда я приготовила мясо таким способом то еще и очень вкусным!
Ингредиенты:
свинина - около 300 гр.
лук - 1 сред.
сыр - 150-200 гр.
Для маринада:
соев. соус
имбирь
немного сахара
Для соуса - обмазки:
нат. йогурт
горчица по -французски - 1ч.л. с верхом
немножко соли
черный перец молотый
раст. масло - для смазки противня.
Рецепт приготовления:
1 Мясо порезать и слегка отбить
2 Приготовить маринад.Для этого соединить соев. соус, имбирь и сахар.И оставить мясо в нем(лучше всего на ночь).
3 Соединяем йогурт, горчицу по-французски, перец и соль.
4 Лук нарезаем колечками
5 Выкладываем мясо на слегка смазанный раст. маслом противень
6 Обмазываем соусом и выкладываем лук
7 Сверху на лук - сыр. натертый на терке
8 Запечь до готовности.Приятного аппетита!!!