Многие знают и умеют готовить домашний кефир (йогурт), и их не удивишь таким рецептом. Но этот рецепт с очень вкусными и полезными добавками, поэтому не проходите мимо!
И не покупайте в магазине кисломолочные продукты (напичканные химией), ведь это так легко и непроблемно сделать самим дома, и будет у Вас свой экологически чистый продукт!
Рецепт взяла из книги "Татарская кухня".

Ингридиенты:

Молоко — 1 лКефир — 1/4 стак.Мед (светлый, жидкий) — 3 ст. л.Свекла — 1 шт.

Рецепт "Алсу (кисломолочный продукт из молока, мeда и свеклы)": http://www.povarenok.ru/recipes/show/57880/.