Мобильный LiveInternet Без заголовка | ELADisena

Дневник ELADisena Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 31-10-2010 02:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Пирог "А-ля ачма"

[300x300]





Описание: Слоeный пирог с начинкой из брынзы и зелени. Рецепт из журнала "Кулинарный практикум".

Ингредиенты для "Пирог "А-ля ачма""

Рецепт "Пирог "А-ля ачма""

[показать]	Брынзу натрите на тёрке, разомните вилкой, нарежьте зелень.

[показать]	Вбить в подготовленную брынзу 2 яйца, добавить растопленное сливочное масло, порезанную зелень, тщательно перемешать.

[показать]	Готовое тесто разморозьте при комнатной температуре, затем раскатайте его. Получившуюся сырную начинку ровно распределить на раскатанном тесте.

[показать]	Затем скатать тесто с начинкой рулетом.

[показать]	Взбить молоко с оставшимися яйцами.

[показать]	Уложить рулет по спирали (начиная с центра) в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.

[показать]	Полить сверху молочно-яичной смесью и выпекать 25-30 минут при 190-200 гр. После того, как вынули, смажьте пирог сливочным маслом.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ELADisena - Дневник ELADisena | Лента друзей ELADisena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»