Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Салат "Польский"

[500x375]

[1кг перец красный
1кг лука
1кг капусты
1кг морковки
1кг огурцов
1кг яблок

3ст л соли
7ст л сахара
1ст уксуса 10%(можно меньше по вкусу)
1ст раст масла

Яблоки и морковь на терке крупной, все остальное-соломкой.
Все перемешать и оставить на 30 мин. Стерилизовать 20-25 мин.
Взято: http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/1248.html ]