Салат "Королевский"
Автор Света Шевчук http://vkusnoo.com.ua
Салат очень оригинальный, подойдет в качестве основного блюда к гарниру или послужит прекрасной закуской для праздничного застолья. Ну и естественно это прекрасный салат, который требует минимум продуктов, а вкус у него поразительный.
Для приготовления понадобится:
3-4 свиных сердечек или любых на ваш вкус (говяжьи, куриные);
1-2 луковицы;
Зелень на ваш вкус (укроп, петрушка, кинза);
майонез для заправки;
3ст.л уксуса;
Лук тонко нарезать полукольцами. В 100гр воды развести уксус и немного сахара. Залить этой смесью лук и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Сердечки отварить (у меня куриные сердечки). Нарезать соломкой.
Лук отжать от маринада и добавить к сердечкам.
Зелень мелко нашинковать и добавить в наш салат.
Заправить салат майонезом и перемешать.