Ингредиенты на 6 штук:

700 г куриного фарша

половинка сладкого перца

1 средняя луковица

1 стебель сельдерея

соль и перец по вкусу

6 булочек для гамбургеров

1 крупный помидор

листья салата, сыр и майонез по желанию

[350x246]

Лук, сельдерей и перец мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

[350x239]

В миску кладем фарш, обжаренные овощи, соль и перец по вкусу и вымешиваем.

[350x248]

Формируем из фарша 6 круглых плоских котлет под диаметр булочки, жарим до готовности на сковороде.

[350x241]

Собираем конструкцию. На нижнюю часть булочки кладем лист салата, сверху котлету.

[350x241]

Далее кружок помидора.

[350x247]

+ по желанию сыр и майонез, накрываем верхней частью булки и подаем.

[450x398]

Приятного аппетита!