Рецепт и фото Вредины с кулинарного форума ПОВАРЫ.РУ

[показать]

Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста, 400 г сметаны,
1 ч.л. желатина, 100 г молочного шоколада.
Приготовление:
Формы для трубочек смазать сливочным маслом.
Слоеное тесто нарезать полосками и обкрутить формочки.
Выпекать при 200 градусах около 10 минут(аэрогриль).
Снять трубочки с форм, остудить.
Желатин замочить в 50 мл воды, дать набухнуть, прогреть до полного растворения.
Сметану взбить с сахаром по вкусу( 2 ст. ложки).
Растопить шоколад, смешать со сметаной, добавить желатин.
Убрать крем в холодильник на 1 час, чтоб начал схватываться, а затем переложить его в кондитерский мешок и наполнить трубочки.
Убрать пирожные в холодильник до полного застывания крема.
Приятного аппетита!