Рецепт:300гр печени,2-3 луковицы,100гр.сала пропустить через мясорубку. В фарш добавить 1 яйцо,0,5 чайн.ложки соды,0,5 стакана муки. Жарить на сковородке как блинчики.(получится4-5 блина-коржа) Начинка любая....например- морковь,чеснок,майонез.Дать обязательно пропитаться.