Салат слоеный с курицей
05-02-2013 17:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат слоеный с курицей
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат слоеный с курицей
 [600x450] В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения. Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является отдельным блюдом. Наверное, самый обширный перечень рецептов приходится именно на всевозможные салаты. На десерт подаются сладкие – из фруктов, ягод, орехов, творога, йогурта и сметаны. Летом – из свежих овощей с зеленью, а из вареных овощей или овощей с мясом может оказаться гарниром к основному блюду. Салат на основе мяса курицы не является чем-то новым, но может получиться нечто иное, это зависит от фантазии кулинара. Я, например, решила сделать его слоеным и добавить именно сушеных белых грибов, которые дарят неповторимый аромат. Можно взять любые другие свежие или замороженные грибы – шампиньоны, опята или вешенки. Ингредиенты: 1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г 2. Грибы — 200 г 3. Яйца куриные — 4 шт. 4. Морковь — 1 шт. 5. Лук репчатый — 1шт. 6. Сыр — 100 г 7. Майонез — 100 г 8. Зеленый лук — 20 г 9. Масло растительное для жарки Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать. [600x450] Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь. [600x450] На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета [600x450]Куриное филе порезать и выложить в основание салата. [600x450] Смазать измельченную курицу майонезом. [600x450] Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем. [600x450] Выложить жареные лук с морковью. [600x450] Смазать этот слой майонезом. [600x450] Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [600x450] Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.  тут TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат слоеный с курицей | Наталья_Оганян - Дневник Леди Н. |
Лента друзей Наталья_Оганян
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»