Это цитата сообщения Parisienne_Maria Оригинальное сообщение

Манты

А мы называем их МАНТЫ.Точнее не мы,а узбеки,казахи и крымские татары.Готовятся так же на пару,с мясом.Мясо и лук берется в пропорции 1:1,но вкуснее когда лука больше чем мяса хотя бы вполовину(тогда очень сочно выходит) ,побольше черного перца и зелени.Едятся руками.Узбеки запивают их катыком (напоминает наш кефир).Нашей же семье любо полить их уксусом (разведенным с водой 1:1) и посыпать красным перцем. Особенно вкусно выходит по воскресеньям,когда вся семья в сборе