Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Бессовестно просто и вкусно: хрустящий сахарный тост к чаю

Это даже не рецепт, а метод приготовления нереально вкусной штуки к чаю, молоку, просто супер! Лакомство хрустящее снаружи, а ещё мягкое и сладкое, карамельное!

Причём, полюбилась нам эта простая вкусняшка ещё и за то, что готовится ну вообще из самых простых ингредиентов!

Эти продукты уж точно есть у всех под рукой.

Приготовление

Лучше всего брать тонкий тостерный порезанный хлеб. В микроволновке растапливаю 50 г. сливочного масла.

А ещё понадобится сахар. Хорошо если сахар  коричневый, но вполне можно обойтись и белым.Я к белому сахару добавила половинку чайной ложки какао. С коричневым цвет красивее выйдет :-)

Перемешиваю сахар с маслом вот до такого состояния.

Одну сторону хлеба намазываю сладким маслом.

Отправляю на сухую разогретую сковороду. Сахар начинает карамелизироваться в масле. В это время верхнюю сторону так же смазываю маслом.

Переворачиваю тост, промакиваю им всё масло на сковороде.Довожу до коричневого состояния... Даю остыть немного: минут 5.

По желанию, можно совсем немного посыпать готовый тост корицей.

Невероятно карамельно и хрустящее!

Тоненький слой мягкого внутри хлебца, а сверху - хрустящая карамельная глазурь.

Такие вот углеводики, да.

 

https://holomonova.mirtesen.ru/blog/43206336885/Be...rtesen.ru&paid=1&pad=1