-один лист тонкого лаваша;

-триста грамм мясного фарша;

-лук репчатый;

-помидор;

-пол стакана молока;

-одна столовая ложка муки;

-по вкусу соль;

-по вкусу сыр твердый (тертый);

 

   Хочу порекомендовать гранд казино бонусы новичкам. Если вы перейдете по ссылке то вы точно получите классный бонус для игры. Играя в Гранд казино вы будите всегда в выигрыше. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.

 

Второй шаг.

Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).

 

Третий шаг.

В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.

 

Четвертый шаг.

Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.

 

Последний шаг.

Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).

 

 

Всем хорошего вечера и приятного аппетита!!!