Тут главное, чтоб дома был свежий огурец! Мою его и нарезаю кружочками.

В керамическую или стеклянную емкость наливаю уксус и воду.

Добавляю сахар, соль и немного куркумы. Можно и без нее, но тогда огурцы будут не так аппетитно выглядеть.

Перемешиваю хорошенько.

Нарезанные огурцы выкладываю сюда же. Перемешиваю.

Ставлю емкость с огурцами в микроволновку на 6-7 минут на максимальную мощность - 800 Вт.

Через 2-3 минуты можно открыть микроволновку и огурцы еще раз перемешать.

Через 7 минут у меня огурцы всегда готовы. Достаю емкость из микроволновки.

Конечно, огурцы нужно остудить. Иначе на маринованные будут мало похожи. Чтоб быстрее остывали, лучше переложить огурцы на тарелку.

Я частенько так делаю, если мне вдруг срочно захотелось маринованного огурчика! Попробуйте!

Добавить лучок и масло - и готова отличная закуска к любому гарниру или к мясным блюдам.

Источник: zen.yandex.rumedia/tastyminute

РАЗ,  ДВА  И  ГОТОВО !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ