• Авторизация
Дневник mart31 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-02-2020 17:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Домашняя карамель

false
  
Рецепт настоящей карамели, как в магазинных конфетах карамельках для домашнего приготовления.

Ингредиенты:
  • Молоко (3,2%) – 0,5 граненого стакана
  • Сахарный песок (белый) – 3 стакана
  • Молоко сухое (в порошкообразном виде) – 1 граненый стакан
  • Масло сливочное (размягченное) – 100 грамм.

Рецепт приготовления:

Смешаем перечисленные ингредиенты в большой эмалированной миске, кроме масла сливочного.

Получившуюся массу определим в эмалированную кастрюлю и будем варить на слегка убавленном огне при постоянном помешивании, до образования оттенка карамели.

В карамелевидную массу добавим масло (сливочное) и будем варить при постоянном помешивании до полного приготовления. 

Когда карамель приобретет однородную белую консистенцию, ее можно разливать в формочки. 

Для более быстрого остывания карамели поместите ее в холодильник.

Если застывшую карамель никак не достать из формочки, окуните форму на несколько секунд в горячую воду.

https://2tasty.ru/domashnyaya-karamel
 

Серия сообщений "Шоколад, конфеты, мармелад и прочие сладости":
Часть 1 - Банановый Бонжур
Часть 2 - ДОМАШНИЙ МАЛИНОВЫЙ МАРМЕЛАД
...
Часть 18 - ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ОРЕХОВАЯ ПАСТА
Часть 19 - РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО ЗЕФИРА
Часть 20 - Домашняя карамель
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Таша52 26-02-2020-19:36 удалить
Моя благодарность за цитирование.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | mart31 - Дневник mart31 | Лента друзей mart31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»